食事のこだわり
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川根本町の食材を
ふんだんに使用
お料理には地元で採れた新鮮な野菜を使用しています。
食感や彩りもお楽しみください。 -
オーナーの
気まぐれ料理
インド料理やタイ料理、イタリアン、スペイン料理等、各国の調味料を使用したきまぐれ料理もご用意しています。
金額、量、気分に合わせてオリジナルでお作りします！ -
種類豊富な
クラフトビール
常時5種類以上のクラフトビールを取り揃えています。
日本のものはもちろん、海外のビールもご用意しています。
美味しいご飯のお供にいかがですか？
Voketto BBQ
手ぶらでBBQ
ゲストハウスの庭でBBQを楽しんでいただけます！
食材やコンロ・炭等必要なものはこちらで準備してあるので、手ぶらでお越しいただきBBQが出来ます。
プラス料金で川根本町産の鹿肉のジビエ肉やドリンクのご準備も可能です！
料金
3,500円/人（小学生以下：2,500円/人） ※2人以上からご利用可能
食材持ち込みBBQ
コンロや炭などBBQに必要な器具をレンタルできるプランです。
自分の好きな食材を持ち込んで自由に楽しもう！
料金
3,000円/グループ ※2人以上からご利用可能
WILD★BBQ 自分で鹿をさばくBBQ
鹿の脚1本を丸ごとさばいて焼いて食べる、ワイルドなBBQ。
地元の若手猟師さんが、美味しいお肉の条件やナイフ1本で簡単に関節を外す技などをお伝えします。
体験中に血が噴き出すことはありませんので、初心者の方でも安心して体験できますよ。
(ジビエ肉は地元猟師が里山保全のために捕獲した鹿を使用します)
また、プラス料金で猟師と獣道散策を通して、猟のことを学ぶこともできます。
料金
¥9,000/人
※3人以上からご利用可能 ※4人目以降＋7000円/人 ※漁師と獣道散策+3000円/グループ(30分程度)バルメニュー
フードメニュー
スパイスカレープレート
1,500円
玉ねぎをじっくり炒めてうま味と甘味を引き出したペーストに、
トマトの持つ爽やかな酸味と鶏肉の脂のうま味が加わって、
いつまでも飽きさせない味に仕上がっています。
【内容】トマトチキンカレー、五穀米ライス、サラダ、付け合わせ1〜2種
お子様カレー
800円
小麦を使わずに作りますので、アレルギーのあるお子様でも食べられます。
また、付け合わせ等もアレルギー等に合わせてご用意できますので、ご相談ください。
【内容（例）】キーマカレー、ご飯、サラダ、付け合わせ1品
おつまみコース（2名様より）
3,300円～/人
世界を旅したオーナーの気まぐれエスニック料理が人気です。
※アレルギーがある方や辛いものが苦手な方はご予約時にご連絡ください。
※小さいお子様のお食事もご相談ください。
※２名様分以上からご予約可能です。
ドリンクメニュー
クラフトビール
800円〜
常時5種類以上揃えており、
その時の気分や食べ物に併せてオーナーがお勧めいたします。
ウィスキー
500円〜
ロックでもハイボールでも！
ソフトドリンク
各300円
共用キッチンもあります
長期で滞在される方、宿泊費を押さえたい方、みんなでワイワイ料理を作りたい方向けに共用のキッチンを用意してあります。
電化製品をはじめ、調理器、油や醤油、塩胡椒など各種調味料も取り揃えておりますので、ぜひご利用ください。
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設備
・冷蔵・冷凍庫
・シンク
・電子レンジ
・湯沸かし器・ポット
・炊飯器
・IHコンロ（２口） -
調理器具等
・フライパン
・片手鍋
・ヤカン
・大小皿
・コップ
・フライ返し
・菜箸
等々
